ZELIŠČNI SIRUP TRPOTEC OZKOLISTNI (Plantago lanceolata)

Zeliščni sirup ozkolistnega trpotca

KRATEK OPIS IZDELKA (PRAVNI OPIS)

Zeliščni sirup ozkolistnega trpotca je živilski izdelek, pripravljen iz svežih listov ozkolistnega trpotca in sladkorja.

Sirup nastane s postopkom naravne maceracije, kjer se rastlinski material izmenično nalaga s sladkorjem in zori na soncu približno 50 dni. V tem času se iz listov sprosti naravni sok, ki skupaj s sladkorjem tvori sirup.

Izdelek je namenjen prehranski uporabi.

SESTAVA

Sestavine:
sladkor, sveži listi ozkolistnega trpotca (Plantago lanceolata).

Brez dodane vode.

OPIS RASTLINE (TRADICIONALNI KONTEKST)

Ozkolistni trpotec (Plantago lanceolata) je zelnata rastlina, značilna za travnike in obrobja poti. V tradicionalni rabi je bil prisoten v različnih domačih pripravkih in kot del prehranske ter zeliščarske kulture.

Opis tradicionalne rabe temelji na zgodovinskih in etnobotaničnih virih ter ne predstavlja zdravstvenih ali terapevtskih trditev.

NAČIN UPORABE

Sirup se uporablja razredčen v vodi ali kot dodatek toplim in hladnim napitkom ter drugim živilom.

Količina uporabe je odvisna od osebnih preferenc.

SHRANJEVANJE

- hraniti v temnem in hladnem prostoru
- po odprtju hraniti v hladilniku
- porabiti v razumnem času
- naravni izdelek – možne so sezonske razlike v barvi in okusu

PRAVNI STATUS

- živilski proizvod
- skladen z veljavno živilsko zakonodajo
- ni zdravilo
- ne vsebuje zdravstvenih ali terapevtskih trditev